Соль йодированная

Соль йодированная – это обычная соль, искусственно обогащенная йодом. Источниками йода служат йодид калия, либо йодат калия. Йод – жизненно необходимый человеку элемент. Он обеспечивает нормальную работу щитовидной железы и гормональную стабильность в человеческом организме. Внешне соль йодированная не отличается от обычной. Она используется в досаливании готовых блюд, в кулинарии, в приготовлении пищи и домашних заготовках.